一、营养师(职业资格证)概念

　　定义：公共营养师是指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。

　　层次：根据国家资格职业证(目标编号:GBH3021)专门规定，营养师分为四个层次：

　　一级（高级技师）、二级（技师）、三级（高级技能）、四级（中级技能）。

　　待遇：经过培训并通过相关考核，由国家人力资源与社会保障部授予证书，证书全国认可。根据证书级别，持证人员可在不同层级的健康事业岗位就职。如幼儿园专职营养师需要三级证书，省级专业运动员训练机构专职营养师需要一级证书。

　
     　二、招生对象及报名条件

　　招生对象：对营养学感兴趣，希望系统学习相关知识的社会人员。

　　报名条件：相关报名资格及学历要求, 点击此处查看>>> 或在线咨询>>>

　
    　三、报名时间及考试时间

　　报名时间：每年2、4、6、8、10、12月（共6次）报名。其间循环报名，滚动开班。

　　考试时间：华师/湖北省鉴定中心考试时间为培训结束当月22日-25日。（全年滚动考试、发证）

　
   　四、培训课程

　　职业道德：公共营养师职业道德（职业道德基本知识、公共营养师职业守则)。

　　理论基础：营养学基础（营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维)； 人群营养基础（包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养)； 食物营养与食品加工基础（包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术)； 食品卫生基础（包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理)； 膳食营养指导与疾病预防（包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏防、膳食营养与慢性疾病预防)；

　　营养教育和社区营养管理基础 。

　　专业技能：人体营养状况测定和评价（包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别)； 营养咨询和教育（包括营养与食品安全知识咨询、营养教育) 膳食指导和评估：食品营养评价；

　　岗位实习：营养师岗位的社会工作实践，实习演练。

　　
       五、开班形式

　　1、周末班：周六、周日全天上课。，共计约2个半月。

　　2、脱产班：周一至周五全天上课。，共计约1个月。

　　3、网络班：任何时间报名即可开始学习，网上课件形式，结合面授课程。

　　
        六、上课安排

　　上课地点：武昌珞瑜路152号华中师范大学本部正规学院教学场地。

　　上课时间：周六/日/全脱产/

　　
        七、师资力量

　　由华中师范大学生命科学学院、华中农业大学食品营养研究所、湖北省营养协会等组织机构营养学专家、教授担纲任教。

　　
        八、办学优势

　　1.1998年开始培训营养师 ,前期为省、市直机关内部培养单位。

　　2.70%毕业学员，现在各省、实直机关、学校、幼儿园、职业运动训练团体担任全职营养师。

　　3.现场教学+网络课程+岗位实训，三位一体。

　　4.专业的内部课程体系，以及内部教学资料。

　　5.享受终身华师教培中心的人才资源库，获得高质量的就业出口。

　
    　九、考试内容和证书颁发

　　考试：培训期满，符合报考条件后，中心统一组织学员参加人力资源与社会保障部门的营养师证书考试。含理论知识与技术水平等课程。

　　详细考试内容：可联系在线客服老师

　　证书：由“国家人力资源与社会保障部”统一印制，湖北省鉴定中心盖章，全国认可，可作为从事营养师行业岗位的法定依据。

　
    　十、收费标准

　　四级(中级)   ：1800元       三级(高级）  ：2400元

　　二级(技师)   ：3200 元       一级(高级技师)：   3800元

　　以上费用含报名费、教材资料费、培训费、考务费、评审费和办证费。

　
    　十一、报名方法

　　1.材料准备：①身份证复印件2份；②学历证或学生证复印件2份；③二寸蓝底登记照4张

　　2.报名地点：华中师范大学东区教育培训大楼505办公室。

　　3.乘车路线：A.乘地铁或各路公汽到广埠屯站，华师大门进来，乘校车到东区即到

　　B. 乘地铁或各路公汽到虎泉站，华师东门进来即到。

　　4.咨询电话：027-67865869  (周一-周日，9:00-21:00)  王老师 李老师